01// Ganzjährig
Austernseitling
Saftig, mild, leicht nussig.
Verfügbar
// Bamberg · Handwerk · Wissenschaft
Pilze haben das Potenzial, unsere Welt zu verändern.
Gourmet- & Vitalpilze aus Bamberg. Von Hand gezüchtet, mit Leidenschaft und wissenschaftlichem Hintergrund.
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Ich bin Tobi, 31 Jahre alt, gelernter Koch – und fasziniert von der Welt der Pilze.
Was als Neugier begonnen hat, wurde Anfang 2025 zu einem echten Herzensprojekt.
Mehr über mich →// Frische Pilze
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